湖南雪龙瓜尔胶

联系人:王宇 瓜尔胶或胍胶，英文名字Guargum ,主产于印度和巴基斯坦。瓜尔豆胶系由瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分经清理、干燥粉碎后加水、再进行加压水解后用20%乙醇沉淀，离心分离后干燥、粉碎而得。商品胶一般为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无嗅，也无其他任何异味，一般含75%～85%的多糖，5%～6%的蛋白质，2%～3%的纤维及1%的灰分。 瓜尔豆胶是从豆科植物瓜尔豆的胚乳中提取出的一种非离子型半乳甘露聚糖，瓜尔豆胶及其衍生物具有较好水溶性，且在低质量分数下呈现很高的粘度。由于这一特性使其在许多方面都有应用，例如造纸、医药、纺织印染等 瓜尔胶一般是以 大使用量（ADI）的形式来限制使用的。根据世界卫生组织和食品农业组织的推荐，成年人每天摄入的ADI为每公斤体重每天0-4毫克。这意味着不建议超过这个限量摄入瓜尔胶。 具体的限量还取决于所使用的瓜尔胶的纯度和用途，因此在食品、药品和日用品等领域，会有具体的限量标准。一般来说，在食品添加剂中，瓜尔胶的使用量应该符合相关的法规和标准，不能超过规定的限量。 总的来说，虽然瓜尔胶是一种安全的食品添加剂，在合理使用的情况下是不会对健康造成影响的。但是，为了确保食品安全，还是建议遵循相关的规定和限量标准进行使用。 雪龙瓜尔豆胶是一种由瓜尔豆提取物制成的食品添加剂，常用于食品加工中作为增稠剂、胶凝剂或稳定剂。它具有优异的增稠性和胶凝性，能够增加食品的口感和质地，同时也能提高食品的稳定性和口感。雪龙瓜尔豆胶通常被广泛应用于冰淇淋、果冻、沙拉酱、奶昔等食品中